Jornadas de las verdinas

Les fabes (alubias) son una parte importantísima de la cultura gastronómica asturiana y el concejo de Llanes aporta variedad a la amplia oferta con las verdinas, de tamaño menor que las de fabada y que destacan por su fina textura y su sabor suave. La hostelería llanisca nos ofrece la oportunidad de degustar estas deliciosas recetas en unas Jornadas de la Fabada, Fabes y Verdinas que se celebra anualmente en otoño en diversos establecimientos colaboradores, entre los que se encuentra Hotel La Palma de Llanes.